파인애플 식초 - 다이어트에 좋은 시원한음료로 활용

파인애플 식초 - 다이어트에 좋은 시원한음료로 활용

 

 

파인애플 식초를 한번 만들어 보았는데 생각보다 마시기에도 부담이 없고 시고 단거 싫어하는 신랑도 잘 마셔서...

그리고 다이어트에도 좋고 소화에도 도움이 된다고 해서 다시 만들어보았어요.

처음에 만들때는 한통을 사서 만들었는데 이번에는 2통이나..ㅎ

 

 

 

 

 

관상용으로 심어도 될거같아요..ㅎ

파인애플에는 소화효소인 "브로멜라인"이 많이 함유되어 있어서 장의 운동을 활발하게

만들어주고 가스가 차는것을 방지해 뱃살을 빼는데 도움을 준다고 합니다.
또한 유기산이 많이 포함되어 있어 체지방 축적을 방해하는데도 큰 도움을 준다고 하네요.ㅎㅎㅎ

식초는 물과 함께 섞어 마시거나 요거트 등에 넣어 먹으면 다이어트의 효과를 볼수있다고 합니다.

 

 

 

 

 

파인애플 다듬는 요령은...ㅎ

먼저 위에 부분을 자르고 반을 자는후에 자른 반을 길게 4등분을 합니다.

그런다음 안에 심을 제거하고 껍질을 깍으시면 되요.

약간씩 가시부분이 있어도 식초 만드는데 문제 없습니다.  

너무 두껍게 껍질을 깍으시면 버리는게 너무 많아져서 아까워요.

 

 

 

 

 

파인애플 식초 만드는법 ... 파인애플, 식초, 설탕의 비율은 1:1:1 입니다.

저는 설탕은 약간 덜 넣어요. 너무 단게 좀 부담되서요.

요즘 시중에 파인애플 식초를 파는데 1,000ml에 2만원이 넘더라고요.

이렇게 간단하게 집에서 만들면되는데... 파인애플 싸게 팔때 사셔서 만들면 1만원도 않들듯..ㅎㅎㅎ

 

 

 

2주정도 숙성을 시킨후에 냉장고에 넣으셨다가 물과 5:1 비율로 타셔서 드시면 됩니다. 

식초안에 있던 파인애플은 좀더 작게 잘라서 샐러드랑 같이 먹으니까 괜찮더라구요.

저희딸은 파인애플을 갈아서 음료를 만들어 먹기도 하더라구요.

일단 파인애플식초 음료는 맛이 깔끔하고 아주 쉬원하게 먹을수있어요.

갈증을 없애는데는 아주 훌륭한거 같아요.

글구 화장실 잘가서 좋아요.