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목록2015/07 (3)
이미선
생바질 - 생바질페스토 만들기 바질을 언니네 집에서 많이 얻어왔어요. 나물볶을때도 넣고 여기저기 다 넣어먹었는데 바질향이 아주 좋아요.. 남은건 뭐하까 하다가 바질페스토를 만들었어요. 만들어놓으면 아이들이 알아서 스파케티 면만 삶으면 쉽게 맛난 바질페스토 스파케티를 해먹을수있을거같아요. 잣을 먼저 살짝 볶아놓습니다. 식혀서 하시는게 좋을듯. 잣말고 호두나 다른 견과류를 넣으셔도 좋데요. 바질은 잘 닦아서 물기를 빼셔야 되요. 전 약간 키친타올로 닦아줬어요. 아구 닦기만 했는데로 온집안에 바질향이..아주 바질 바질 바질 나요..ㅎㅎㅎ 꼭 바질이 아니어도 깻잎을 넣어서 만들어도 색다르다고 합니다. 다음엔 깻잎으로 한번 해볼려구요. 여기에 마늘 다진거랑 파마산치즈가루 약간, 소금 약간 넣고 올리브오일을 넣고 ..
파인애플 식초 - 다이어트에 좋은 시원한음료로 활용 파인애플 식초를 한번 만들어 보았는데 생각보다 마시기에도 부담이 없고 시고 단거 싫어하는 신랑도 잘 마셔서... 그리고 다이어트에도 좋고 소화에도 도움이 된다고 해서 다시 만들어보았어요. 처음에 만들때는 한통을 사서 만들었는데 이번에는 2통이나..ㅎ 관상용으로 심어도 될거같아요..ㅎ 파인애플에는 소화효소인 "브로멜라인"이 많이 함유되어 있어서 장의 운동을 활발하게 만들어주고 가스가 차는것을 방지해 뱃살을 빼는데 도움을 준다고 합니다. 또한 유기산이 많이 포함되어 있어 체지방 축적을 방해하는데도 큰 도움을 준다고 하네요.ㅎㅎㅎ 식초는 물과 함께 섞어 마시거나 요거트 등에 넣어 먹으면 다이어트의 효과를 볼수있다고 합니다. 파인애플 다듬는 요령은...ㅎ 먼저..
휴가 어디로 가세요.. 동남아 날씨 알아보기 여름 휴가철..이미 해외여행가시려는 분들은 예약을 다 해놓으셨겠지만 가시기전에 날씨를 알아보시는게 좋겠죠~ 몇년전에 말레이시아 코타키나발루에 갔을때 보니 아침마다 비는 오는데 우산을 쓰고 다니시는 분들이 별로 없더라구요. 그쪽은 비가 많이 오지 않고 쪼끔식 자주 오는식이라서 우산을 잘 갖고 다니지 않는다고 합니다. 금세금세 말라버려서 궂이 쓰지 않는다는거죠..희안하게 비약간 오고 금세 맑아지고 그러더라구요. 그래서 오히려 여행하기는 더 좋았던거 같아요. 동남아시아 국가별로 날씨를 정리해보았습니다. 1) 싱가폴 ; 동남아시아 남부 말레이반도 남쪽끝에 위치한 싱가폴섬과 부속섬들로 이루어진 도시국가입니다. 전형적인 열대기후로 무덥고 습하며 비가 자주 내립니다. 우기..