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목록쑥튀김 (1)
이미선
한식 성묘. 쑥튀김
한식 맞이 성묘를 갔다가 쑥을 캐왔어요.. 쑥튀김 해먹으면 맛있을것같아서요.ㅎㅎ 성묘를 올때마다 느끼는거지만 진짜 많아도 너~무 많아요. 자주 오지 않으면 위치를 잊어버려서 못찾을듯... 풀을 뽑기전 모습인데..역시 관리를 잘하는 거 맞는듯.. 옆에 산소에 비해.. 날이 추워그런지 아직 풀이 많지 않았지만 작은 풀이라도 지금 뽑아두면 나중에 편하죠~ 산소에 풀 다뽑고 길가의 쑥을 뜯어 왔어요. 딸애가 쑥튀김 해먹자며... 쑥튀김은 아주 간단해요.. 쑥을 깨끗하에 씻고 밀가루 살짝 뭍혔다가 튀김옷에 담가 튀겨내면 됩니다. 약간 쌉싸름한 맛에 봄향기가 좋죠~
행복한인생/건강한음식
2013. 4. 15. 08:48